ชุตินันท์ คงรัตนไพศาล. (2554) การผลิตสารสีจาก Monascus purpurescens NKI ด้วยวิธีหมักในสภาพของแข็งโดยใช้เศษข้าวอบกรอบ. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,:ม.ป.ท.ชุตินันท์ คงรัตนไพศาล. 2554. การผลิตสารสีจาก Monascus purpurescens NKI ด้วยวิธีหมักในสภาพของแข็งโดยใช้เศษข้าวอบกรอบ. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,;ชุตินันท์ คงรัตนไพศาล. การผลิตสารสีจาก Monascus purpurescens NKI ด้วยวิธีหมักในสภาพของแข็งโดยใช้เศษข้าวอบกรอบ. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554. Print.