ทัตดาว ภาษีผล. (2545) ผลของการเติมไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพของเนยแข็งจากนมถั่วเหลือง. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,:ม.ป.ท.ทัตดาว ภาษีผล. 2545. ผลของการเติมไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพของเนยแข็งจากนมถั่วเหลือง. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,;ทัตดาว ภาษีผล. ผลของการเติมไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพของเนยแข็งจากนมถั่วเหลือง. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545. Print.