ณภาภัช ไชยน้ำอ้อม และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2026) ผลของข้าวพันธุ์พื้นเมืองอินทรีย์ โปรตีนจิ้งหรีด และอุณหภูมิการอบแห้งต่อคุณภาพและการยอมรับของผู้บริโภคในผลิตภัณฑ์ขนมจีนอบแห้ง. <i>วารสารเกษตรพระวรุณ</i>, <i>23</i>(2), 37-45.ณภาภัช ไชยน้ำอ้อม และผู้แต่งคนอื่นๆ. "ผลของข้าวพันธุ์พื้นเมืองอินทรีย์ โปรตีนจิ้งหรีด และอุณหภูมิการอบแห้งต่อคุณภาพและการยอมรับของผู้บริโภคในผลิตภัณฑ์ขนมจีนอบแห้ง". วารสารเกษตรพระวรุณ 23 (2026):37-45.ณภาภัช ไชยน้ำอ้อม และผู้แต่งคนอื่นๆ. ผลของข้าวพันธุ์พื้นเมืองอินทรีย์ โปรตีนจิ้งหรีด และอุณหภูมิการอบแห้งต่อคุณภาพและการยอมรับของผู้บริโภคในผลิตภัณฑ์ขนมจีนอบแห้ง. คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม:ม.ป.ท. 2026.