สุนันทา ทองทา และ หัวหน้าโครงการ. (2560) การเกิดแป้งย่อยช้าและแป้งต้านทานของแป้งมันสำปะหลังที่ผ่านการดัดแปรทางกายภาพ (Formation of slowly digestible starch and resistant starch from cassava starch by  physical modification). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี:ม.ป.ท.สุนันทา ทองทา และ หัวหน้าโครงการ. 2560. การเกิดแป้งย่อยช้าและแป้งต้านทานของแป้งมันสำปะหลังที่ผ่านการดัดแปรทางกายภาพ (Formation of slowly digestible starch and resistant starch from cassava starch by  physical modification). ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี;สุนันทา ทองทา และ หัวหน้าโครงการ. การเกิดแป้งย่อยช้าและแป้งต้านทานของแป้งมันสำปะหลังที่ผ่านการดัดแปรทางกายภาพ (Formation of slowly digestible starch and resistant starch from cassava starch by  physical modification). ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2560. Print.