พรพิมล ศรีเกตุ และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2559) คุณสมบัติทางเคมีกายภาพของเนื้อปลาเผาะ (Pangasius bocourti) และการเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็ง (Physicochemical characteristics of Basa fish (Pangasiusbocourti) <br />Meat and its quality changes during frozen storage). มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี:ม.ป.ท.พรพิมล ศรีเกตุ และผู้แต่งคนอื่นๆ. 2559. คุณสมบัติทางเคมีกายภาพของเนื้อปลาเผาะ (Pangasius bocourti) และการเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็ง (Physicochemical characteristics of Basa fish (Pangasiusbocourti) <br />Meat and its quality changes during frozen storage). ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี;พรพิมล ศรีเกตุ และผู้แต่งคนอื่นๆ. คุณสมบัติทางเคมีกายภาพของเนื้อปลาเผาะ (Pangasius bocourti) และการเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็ง (Physicochemical characteristics of Basa fish (Pangasiusbocourti) <br />Meat and its quality changes during frozen storage). ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี, 2559. Print.