พรทิพย์ ศิริสุนทราลักษณ์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2559) ผลของการแปรรูปต่อความสามารถในการย่อยได้ของสตาร์ชและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของข้าวกล้องสีน้ำตาล ข้าวกล้องสีแดง ข้าวกล้องสีดำ และข้าวขัดสี (Processing effects on starch digestibility and antioxidant property of brown rice, red rice, black rice and milled rice      ). มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ:ม.ป.ท.พรทิพย์ ศิริสุนทราลักษณ์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. 2559. ผลของการแปรรูปต่อความสามารถในการย่อยได้ของสตาร์ชและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของข้าวกล้องสีน้ำตาล ข้าวกล้องสีแดง ข้าวกล้องสีดำ และข้าวขัดสี (Processing effects on starch digestibility and antioxidant property of brown rice, red rice, black rice and milled rice      ). ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ;พรทิพย์ ศิริสุนทราลักษณ์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. ผลของการแปรรูปต่อความสามารถในการย่อยได้ของสตาร์ชและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของข้าวกล้องสีน้ำตาล ข้าวกล้องสีแดง ข้าวกล้องสีดำ และข้าวขัดสี (Processing effects on starch digestibility and antioxidant property of brown rice, red rice, black rice and milled rice      ). ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 2559. Print.