สุนันทา ทองทา และ หัวหน้าโครงการ. (2552) คุณสมบัติแป้งข้าวที่ทนต่อการย่อยด้วยเอนไซม์จากข้าวพันธุ์ต่าง ๆ เพื่อใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพ Resistant Starch Properties from Rice Varieties for Functional Foods. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี:ม.ป.ท.สุนันทา ทองทา และ หัวหน้าโครงการ. 2552. คุณสมบัติแป้งข้าวที่ทนต่อการย่อยด้วยเอนไซม์จากข้าวพันธุ์ต่าง ๆ เพื่อใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพ Resistant Starch Properties from Rice Varieties for Functional Foods. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี;สุนันทา ทองทา และ หัวหน้าโครงการ. คุณสมบัติแป้งข้าวที่ทนต่อการย่อยด้วยเอนไซม์จากข้าวพันธุ์ต่าง ๆ เพื่อใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพ Resistant Starch Properties from Rice Varieties for Functional Foods. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2552. Print.